一.洗涤需求

标间:150间

中餐:80个餐桌

员工:250人

其余:入住率按80%计算,洗衣房每天按10小时工作时间计算

二.洗衣量的标准

A. 湿洗衣量计算:

1.标间:150间,每间有2个床位,每间客房每天须更换及清洗的布草重量如下:


布草名称

条数


每条重量


合计重量

单位

大浴巾

4

×

0.50

=

2.00

公斤

洗面巾

4

×

0.14

=

0.56

公斤

地脚巾

1

×

0.35

=

0.35

公斤

被套

2

×

1.50

=

3.00

公斤

床单

2

×

0.90

=

1.80

公斤

枕套

4

×

0.16

=

0.56

公斤

每间客房布草合计重量





8.27

公斤

客房合计重量



150

1240

公斤

如按住房率计算

80

%

计算

洗衣量为

992

公斤

其余如护垫,床围,枕芯,椅套,窗帘等并不是每天都洗,忽略不计


2.餐厅:共有80桌,按每天3次计算

以下只计算了台布,未计算台裙,杯布,以及椅套等在内,因为并不会每次每天都洗.


布草名称

条数


每条重量


合计重量

单位

台布

1

×

0.50

=

0.50

公斤

共有餐桌数



80

40

公斤

每天翻台数

4

计算

洗衣量为

160

公斤


3.员工:250人


员工总人数

250



员工当值率

80

%



湿洗制服周期

2



湿洗制服每套约重

1

公斤



湿洗量每天为



100

公斤


 

4.客衣,因酒店为度假酒店,所以需要洗衣服的客人会比较多,按入住客人的10%洗涤量.


总结每天湿洗量为:房间布草992kg+餐厅布草160kg+

员工工衣100kg+客衣24kg=1276kg

 


客房湿洗每天平均约为

10

%



住房率为

80

%



每间房客人每天湿洗量约为

2

公斤



房间总数

150



湿洗量为



24

公斤


  

A. 干洗衣量计算:

1.员工:职员的西服等有需要干洗服务的:

员工总人数

150



员工当值率

80

%



干洗制服之员工大约为

20

%



员工制服-洗涤周期

3



干洗制服每套约重

2

公斤



干洗量每天为



16

公斤

2.客衣

客房干洗每天平均约为

10

%



住房率为

80

%



每间房客人每天湿洗量约为

3

公斤



房间总数

150



干洗量为



24

公斤


总结每天干洗量为:员工服16kg+客衣24kg=40kg

洗涤类型

项目名称

重量

合计洗涤量

湿洗

房间布草洗涤量

992kg

1276KG

餐厅布草

160kg

员工工衣洗涤量

100kg

客衣洗涤量

24kg

干洗

员工服

16kg

40KG

客衣

24kg

B. 洗涤量汇总

三.洗涤流程

◆床单/被套/台布/枕套:这类布草在洗脱机里面洗完后自动脱完水,然后将脱水时间调久一些,可以先用烘干机烘一下,然后送到烫平机去烫平,也可不用烘干直接烫平,烫平机是有烫平,烫干的功能的,但是没有烘的布草就烫得慢一些,不然烫不干,烫完后人工折起来就可以

了,当然,也可以选择折叠机折叠,他和烫平机直接对接的一种设备,但您单位因为量不算大,建议人工折叠就好,考虑到贵单位的量。关联设备:洗脱机、烫平机。     

毛巾、工衣、客衣等:直接拿到洗脱机里洗完脱完水后拿到烘干机里面烘干就可以了,关联设备:洗脱机、烘干机。

工衣、客衣需干洗的:直接拿到干洗机里洗完后拿到烫台上去烫平,当然,烫平的设备有很多种,而且有很多针对性,比如光面夹衣机,是专门烫衬衣定型的,比如人像机,主要是烫西装大衣等的,关联设备:干洗机、烫台、万用夹衣机、人像机、去渍台等等。

三.设备配置

1.每天工作时间:   8小时

2.每次完成的洗涤量及配置:

洗脱机:洗衣机的时间都是可以调节的,脏的洗慢一些,不脏的洗快一些,假设洗衣机每次工作50分钟,即每天可以洗12.我们需要水洗的量有1276KG,即每次需要完成的洗涤量为:1276kg÷12=106kg/

即建议配置的洗脱机有:100kg1

                                   50kg1

烘干机:烘干机时间一般较为固定,假设为1小时,每天工作8小时.同洗衣机一样

即建议配置的烘干机有:100kg1

                                   50kg1

烫平机:烫平机根据烫平的床单被套的最大宽度来选择,建议选用3米的烫平机,烫平机根据滚数来决定烫平的速度,贵单位的量可选用双滚的烫平机,到后面如果业务量增加,可以直接在原来烫平机的基础上增加滚数的.

即建议配置的烫平机有:3米双滚烫平机1

干洗机:这里每天需要干洗的约有40KG,干洗机每次完成的时间约为70分钟,但由于洗几次以后需要进行蒸馏,所以建议配置10KG干洗机,后续也可接外单来洗涤.

即建议配置的干洗机有:10kg1.

整烫设备:最基本的整烫设备有自吸风烫台,熨烫大衣,西装效果很好的人像机,夹衣机,还有去渍效果很好的去渍台,烫完以后用的服装包装机,挂衣服用的取衣线.我会在后面在方案里我会一一列举.

辅助设备:建议采购13KW空压机配合洗衣机,干洗机和去渍台使用.

                 1台缝纫机用来平日衣物和布草的缝补;

                 3-4个不锈钢双层折叠台,用来日常衣物和布草的折叠用;

                 N个布草车,专门装布草用